一、个人基本情况
李星仪，女，汉族，河南许昌人，1994年12月出生，工学博士，讲师，河南省科技特派员（襄城）。
主要从事智能农产品加工装备方面的研究工作，主持参与国家级项目2项、省部级项目3项。发表学术论文20篇，SCI/EI收录14篇，授权发明专利2件，转让实用新型专利2项。
二、承担课程
本科生： 《电气控制及可编程控制器技术》
研究生：无
三、研究方向
果蔬智能干燥装备研发，将无损检测技术应用于干燥过程品质检测，并反馈控制干燥过程
传感器监测技术、图像处理、机器学习、深度学习与过程控制算法开发
农产品干燥品质变化机理研究（农业物料物理特性、食品物性学、传热传质）
四、近年科研项目、代表性论著、发明专利、荣誉与获奖
1.科研项目
[1]国家重点研发项目-基于智能化品质调控的果蔬精准干燥技术与装备研发（No. 2017YFD0400905）参与2017-2021
[2]国家自然科学青年基金项目-基于微观结构变化的香菇收缩演化机理及介质温湿度智能调控（No. 32401728） 2025.01-2027.12
[3]河南省农业科学院基本科研业务费项目-基于图像识别的花生热风干燥品质特性研究(JGZC202102) 主持 2021-2023
[4]青海省中央引导地方科技发展资金项目-高原特色生物资源干燥技术加工适应性研究及品质分析(2023ZY022) 主持2023.4-2024.3
[5]郑州轻工业大学博士科研基金资助项目-基于机器视觉的香菇干燥品质调控技术与装备研究 主持 2024.5-至今
2.代表性论著
[1]Li X Y, Liu Y H, Gao Z J, et al. Computer vision online measurement of shiitake mushroom (Lentinus edodes) surface wrinkling and shrinkage during hot air drying with humidity control[J]. Journal of Food Engineering, 2021,292:110253.(SCI ,中科院1区).
[2]Li X Y, Zhang Y, Zhang Y T, et al. Relative humidity control during shiitake mushroom (Lentinus edodes) hot air drying based on appearance quality[J]. Journal of Food Engineering, 2022,315:110814. (SCI ,中科院1区)
[3]Wang H, Li X Y, Wang J, et al. Effects of postharvest ripening on water status and distribution, drying characteristics, volatile profiles, phytochemical contents, antioxidant capacity and microstructure of kiwifruit (Actinidia deliciosa)[J]. Food Control, 2022,139:109062. (共同一作,SCI ,中科院1区)
[4]李星仪,张悦,谢永康等.热风干燥过程相对湿度对香菇品质的影响[J].农业工程学报,2020,36(24):281-291.(中文EI,影响因子2.274,Q1)
[5] 张艳珍,谢永康,王菲,迟明,林雅文,李萍,韩俊豪,肖红伟,李星仪.不同热源对羊肚菌干燥品质的影响[J].农业工程学报,2024,40(6):111-119.(通信作者,中文EI,影响因子2.274,Q1)
3.发明专利
1李星仪,路风银,谢永康等.组合式双层花生热泵干燥设备.CN202222152917.6[P].2022.8.16.授权（转让）
2李星仪,路风银,谢永康等.一种颗粒状物料干燥料车.CN202222364232.8[P].2022.09.06.授权（转让）
3李星仪,路风银,谢永康等.一种便携式农产品图像采集装置.CN202122866244.6[P].2022.03.30. 授权
4刘嫣红,李星仪,高振江.一种测量物料形态、色泽、裂纹的多功能机器视觉系统.CN109030354A[P].2018.12.18. 授权发明专利
5刘嫣红,李星仪,高振江,薛令阳.温湿度过程控制热风干燥机机器视觉在线检测系统与方法.CN109115772A[P].2019.01.01. 授权发明专利（投入生产）
4.荣誉与获奖
无